Яблоки в кляре 🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏 Нам понадобится: ✅ кисло-сладкие яблоки - 400 г, ✅ мука - 2 ст. ложки, ✅ растительное масло для
🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
Нам понадобится:
✅ кисло-сладкие яблоки - 400 г,
✅ мука - 2 ст. ложки,
✅ растительное масло для фритюра - 1 л,
✅ сахарная пудра - 40 г,
✅ мороженое - 400 г,
Ингредиенты для кляра:
✅ мука - 120 г,
✅ яйца - 2 шт.,
✅ соль - 1 щепотка,
✅ белый виноградный сок - 125 мл,
✅ молоко - 125 мл,
✅ сахар - 1 ст. ложка.
Приготовление
Сделать кляр. Муку соединить с солью и сахаром, добавить яйца, влить белый виноградный сок, молоко и всё хорошо перемешать. Затем вбить венчиком до получения однородной массы.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину с семенами, мякоть яблок нарезать кружочками.
Обвалять яблоки в муке.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло.
Кружочки яблок обмакнуть в кляр и обжаривать во фритюре с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые яблоки в кляре выложить на бумажное полотенце и дать полностью стечь лишнему маслу.
Посыпать сахарной пудрой и подавать на стол с шариком фисташкового мороженого.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов