28.08.2026 15:45
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Удивительный, нежный, прекрасный, готовится очень просто, а результат просто шикарный. Кажет
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Удивительный, нежный, прекрасный, готовится очень просто, а результат просто шикарный. Кажется, что в нем много ингредиентов, но это не так, берите список, делайте все по нему и все получится🥰
Яблоки лучше брать кислые, если у вас сладкие, я бы чуть уменьшила количество сахара.
А вообще сочетание соленого хрустящего теста, нежного крема и кислинки яблок просто идеально!
Форма диаметром 22 см:
Тесто:
🧈 Масло сливочное - 150 гр.
🍶 Сметана - 100 гр.
🥡 Мука - 250 гр.
🥡 Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
🧂 Соль - щепотка
Заливка:
🍶 Сметана - 250 гр.
🥡 Сахар - 220 гр.
🥡 Корица - 1 ч.л.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🥡 Мука - 2 ст.л.
Начинка:
🍏 Яблоки - 4-5шт.
Выпекаем 50 мин. при 180 градусах, но руководствуйтесь особенностями своей духовки. Начинка и тесто должны быть красивого равномерного карамельного оттенка.
Надеюсь, пирог вам очарует как и меня
Приятного аппетита!
Удивительный, нежный, прекрасный, готовится очень просто, а результат просто шикарный. Кажется, что в нем много ингредиентов, но это не так, берите список, делайте все по нему и все получится🥰
Яблоки лучше брать кислые, если у вас сладкие, я бы чуть уменьшила количество сахара.
А вообще сочетание соленого хрустящего теста, нежного крема и кислинки яблок просто идеально!
Форма диаметром 22 см:
Тесто:
🧈 Масло сливочное - 150 гр.
🍶 Сметана - 100 гр.
🥡 Мука - 250 гр.
🥡 Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
🧂 Соль - щепотка
Заливка:
🍶 Сметана - 250 гр.
🥡 Сахар - 220 гр.
🥡 Корица - 1 ч.л.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🥡 Мука - 2 ст.л.
Начинка:
🍏 Яблоки - 4-5шт.
Выпекаем 50 мин. при 180 градусах, но руководствуйтесь особенностями своей духовки. Начинка и тесто должны быть красивого равномерного карамельного оттенка.
Надеюсь, пирог вам очарует как и меня
Приятного аппетита!