Шаг 8️⃣ В каждом приеме пищи должен быть белок в достаточном количестве Зачем нужен белок при снижения веса и как он работает против лишнего жира?
Зачем нужен белок при снижения веса и как он работает против лишнего жира?
▪️Создает ощущение сытости и помогает контролировать аппетит и переедание
Научно установлено, что при увеличении употребления белка на 25%, аппетит снижается на 60%, а желание перекусить поздним вечером — на 50%❗️
▪️Поддерживает стабильный уровень сахара в крови.
Белок сдерживает резкие всплески сахара в крови
А поддержание оптимального уровня сахара в крови является важным компонентом снижения веса.
Именно резкие колебания сахара вызывают неконтролируемые приступы голода, что повышает опасность переедания.
▪️ Увеличивает сжигание калорий
После приема еды, часть калорий используется для переваривания пищи.
Белок требует больше энергии для переваривания, чем углеводы и жиры
Это известно как термический эффект пищи (TEF).
И означает, что вы сжигаете больше калорий (на 15-20% больше), потребляя порцию курицы против макаронных изделий.
В среднем, на рационе с хорошим количеством белка расходуются дополнительные 100-150 ккал.
ТЭ белков составляет 20-30%, тогда как у углеводов он составляет всего 5-10%,
а у жиров 0 — 3%.
▪️ Улучшает настроение.
Белки помогают нейротрансмиттерам нормально работать и синтезировать дофамин и серотонин.
А это, как ни крути, позитивный настрой.
▪️И, конечно же, сохраняет мышечную массу - это основная задача человека, который хочет избежать саркопении
А это ключевой вопрос качества жизни.