08.04.2026 17:00
Слоеный грибной салат с маринованными грибами
СЛОЕНЫЙ ГРИБНОЙ САЛАТ
@sa_lat
Ингредиенты:
Грибы маринованные — 150 гр.
Картофель — 3 шт. (средней величины)
Морковь — 1 шт. (крупная)
Огурцы маринованные — 2 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 1 щепотка
Морковь по-корейски — 20 гр. (только для украшения, можно не добавлять)
Приготовление:
Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите. Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок. Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой. Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладём часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка. Вторым слоем укладываем часть огурцов. Затем - морковь и снова майонезная сеточка. И последний слой - маринованные грибы. С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов. Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаём к столу. Слоеный грибной салат готов!
Приятного аппетита!
@sa_lat
Ингредиенты:
Грибы маринованные — 150 гр.
Картофель — 3 шт. (средней величины)
Морковь — 1 шт. (крупная)
Огурцы маринованные — 2 шт.
Майонез — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Перец черный молотый — 1 щепотка
Морковь по-корейски — 20 гр. (только для украшения, можно не добавлять)
Приготовление:
Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите. Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок. Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой. Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладём часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка. Вторым слоем укладываем часть огурцов. Затем - морковь и снова майонезная сеточка. И последний слой - маринованные грибы. С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов. Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаём к столу. Слоеный грибной салат готов!
Приятного аппетита!