САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ @sa_lat Ингредиенты: Филе сельди - 2 шт. Грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана Шампиньоны - 300 гр.
@sa_lat
Ингредиенты:
Филе сельди - 2 шт.
Грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
Шампиньоны - 300 гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Лук репчатый - 2 головки
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст. ложка
Зелень укропа - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез - 200 гр
Приготовление:
Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами. Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить, обжарить на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом. Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень. При подаче смазать салат оставшимся майонезом и посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!