ТЕПЛЫЙ КУРИНЫЙ САЛАТ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ @sa_lat Ингредиенты: Картофель - 200 гр Красного сладкий перец - ½ шт.
@sa_lat
Ингредиенты:
Картофель - 200 гр
Красного сладкий перец - ½ шт.
Зеленый сладкий перец - ½ шт.
Огурец - 1 шт.
Куриное филе - 300 гр
Растительное масло - 2 ст. л.
Свежемолотый черный перец - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!