САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И САРДИНЫ @sa_lat Ингредиенты: Сардина в собственном соку - 1 банка Шампиньоны - 400 гр Яйца -
@sa_lat
Ингредиенты:
Сардина в собственном соку - 1 банка
Шампиньоны - 400 гр
Яйца - 4 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 головка
Сыр твердый
Майонез
Зелень
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, измельчить с помощью крупной терки. Грибы порезать и обжарить. Лук с морковью пассировать. Огурцы нашинковать соломкой, рыбу размять и извлечь кости. В салатник выложить слоями, сначала обжаренные грибы, затем измельченные яйца и огурец. Потом уложить рыбу и лук с морковью, затем опять яйца. Каждый слой смазать майонезом. Последний слой этого салата – тертый сыр. Салат из шампиньонов и сардины украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!