«ЛЮБИМЫЙ МУЖ» @sa_lat Ингредиенты: Копченая куриная грудка - 300 гр. Шампиньоны - 300 гр. Яйца - 4 шт. Лук - 100 гр
@sa_lat
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка - 300 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Яйца - 4 шт.
Лук - 100 гр.
Плавленый сырок - 2 шт.
Помидоры - 120 гр.
Майонез - 100 гр
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Нарезаем шампиньоны тонкими ломтиками. Выкладываем их на раскаленную сковороду и обжариваем 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Солим и перчим грибы, доливаем растительное масло. Мелко нарезаем лук и добавь к грибам. Перемешиваем и обжариваем еще 10 минут. Перекладываем грибы и лук в тарелку и оставляем чтобы остыли. Нарезаем копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке. Плавленые сырки, перед тем как натирать, следует положить на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.
Смешиваем в миске тертый сыр и яйца. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем. Пришло время собирать салат.
Выкладываем его слоями:
грибы
половина яично-сырной смеси
куриное филе
оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.
Ставим салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался. Нарезаем помидоры небольшими кусочками. Достаём из холодильника салат и украшаем нарезанными помидорами.
Приятного аппетита!