САЛАТ С ПЕРСИКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ @sa_lat Ингредиенты: Руккола - 50 гр. Персик - 2 шт. Моцарелла - 100 гр. Оливковое м
@sa_lat
Ингредиенты:
Руккола - 50 гр.
Персик - 2 шт.
Моцарелла - 100 гр.
Оливковое масло - 40 мл.
Лимонный сок - 20 мл.
Молотый чёрный перец - ⅛ ч. л.
Морская соль - ⅛ ч. л.
Приготовление:
Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.
Персики вымойте и нарежьте дольками. Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.
Приятного аппетита!