🍳🧀 Хрустящие тосты с яйцом на сковороде Быстрый и сытный завтрак, который стал вирусным в соцсетях благодаря своей простоте и аппетитному виду.
Быстрый и сытный завтрак, который стал вирусным в соцсетях благодаря своей простоте и аппетитному виду. Хрустящий хлеб, расплавленный сыр и нежная яичная основа делают такие тосты отличным вариантом для завтрака или перекуса всего за 10 минут.
🛒 Ингредиенты
🧡 2 яйца
🧡 2 ломтика тостового хлеба
🧡 30 мл молока — по желанию, для более нежной текстуры
🧡 2–3 веточки петрушки
🧡 1 щепотка соли
🧡 1 щепотка чёрного перца
🧡 20 г сливочного масла или 1 ч. л. растительного масла
🧡 50 г сыра (чеддер, гауда или моцарелла)
🧡 40 г салями, ветчины или колбасы — по вкусу
👩🏻🍳 Инструкции
I. В миске взбейте яйца с солью, перцем и мелко нарезанной петрушкой. По желанию добавьте немного молока.
II. Разрежьте ломтики хлеба по диагонали, чтобы получились треугольники.
III. Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду и выложите кусочки хлеба на небольшом расстоянии друг от друга.
IV. Влейте яичную смесь между кусочками хлеба так, чтобы она соединила их между собой.
V. Готовьте на среднем огне 2–3 минуты, пока яйцо не схватится.
VI. Аккуратно переверните всю конструкцию лопаткой.
VII. На одну половину выложите сыр и салями или другую начинку по вкусу.
VIII. Сложите тост пополам и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки и расплавления сыра.
IX. Подавайте сразу, пока тосты горячие и хрустящие.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию):
• калорийность — 420 ккал
• белки — 21 г
• жиры — 25 г
• углеводы — 26 г
• сахар — 3 г