✨ Сегодня готовим невероятно нежные творожные ватрушки ✨
Эти ватрушки — настоящая находка для любителей выпечки! Их мягкое тесто, пропитанное ароматом свежего молока и сливочного масла, идеально сочетается с нежной творожной начинкой и сладким вишневым конфитюром. 🍒
🔹 Ингредиенты для теста:
• Мука — 500 г
• Молоко — 300 мл
• Дрожжи — 11 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 120 г
• Щепотка соли
🔹 Для творожной начинки:
• Творог 5% — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 30 г
• Кукурузный крахмал — 15 г
🌟 Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем его и оставляем подниматься на 1.5-2 часа.
2. Формируем кружочки из теста и оставляем их на 20 минут для расстойки.
3. Готовим начинку: смешиваем творог, яйцо, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы.
4. Наполняем кружочки творожной начинкой и добавляем вишневый конфитюр сверху.
5. Перед выпеканием смазываем ватрушки яйцом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
🥐 Даем немного остыть, чтобы насладиться их нежным вкусом. Эти ватрушки станут прекрасным угощением к чаю или кофе!
Наши каналы в MAX:
🍰 Вкус детства. Рецепты СССР.
🍓 Продвинутая хозяйка 👩🍳
🥨 Ай да пекарь 👨🍳
Другие главы канала «Ай да пекарь 👨🍳»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 10.05.2026
ЭТО ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ! ТОНКОЕ СМЕТАННОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ, АРОМАТНАЯ НА…
Глава от 10.05.2026
Печенье Савоярди 😍
Воздушное, хрустящее печенье вкуснее и дешевле магазинного! …
Глава от 09.05.2026
ЭТО РЕАЛЬНО «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»! 😍 ВСЁ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ — СМЕШАЛИ И В ДУХОВКУ! А Н…
Глава от 08.05.2026
erid: 2W5zFJ7VXiZ
Дарим набор для барбекю и ассорти соусов!
Хотите узнавать уни…
Глава от 08.05.2026
Торт эклер
Для заварного теста:
Сливочное масло - 80 г
Вода с молоком (1 к 1) -…
Глава от 06.05.2026
ПИРОГ С ТВОРОГОМ! Самый вкусный творожный пирог ! Пирог творожный ! Венский пиро…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,373,761 постов
из 198,840 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 380 326 · +6 823/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Для связи: https://vk.cc/cSHRpx
👥 294 769 · -90/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты
👥 250 418 · +12 019/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 310 · -218/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 442 · -97/7д
Популярные посты канала «Ай да пекарь 👨🍳»
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ! 🥧 ПРОСТОЙ, СЫТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ — ГОТОВИТСЯ БЕЗ ХЛОПОТ! 😍
ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФАРШЕМ …
👁 17 562 просмотров
ПРОСТО СМЕШАЛ — И УЖЕ СКОРО ПИРОГ НА СТОЛЕ. МЯГКОЕ ТЕСТО, ЛЕГКАЯ СЛИВОЧНАЯ НОТКА И ЯГОДНАЯ КИСЛИНКА — СОЧЕТАНИЕ БЕСПРОИГРЫШНОЕ. ГОТОВИТСЯ ЛЕ…
👁 17 511 просмотров
ЭТО ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ! ОНО НЕЖНОЕ, СЛИВОЧНОЕ И БУКВАЛЬНО ТАЕТ ВО РТУ. А ГОТОВИТСЯ ВСЕГО ЗА 15 МИНУТ И БЕЗ ЛИШНИХ З…
👁 17 406 просмотров
Пицца на жидком тесте
Для теста :
Яйца 2 шт
Соль 0,5 ст.л
Молоко-2 стакана
Мука-2 стакана
Сыр
Начинка любая
В духовку на 20-25 минут на 18…
👁 17 393 просмотров
Рецепт мясного пирога.
Тонкое сметанное тесто и сочная мясная начинка.
Тесто:
• мука 350 г
• масло 90 г (мягкое)
• яйцо 1
• сметана 15% …
👁 17 388 просмотров
Итальянский лимонный пирог «12 ложек» 😍
⠀
Ингредиенты для пирога:
• Яйцо 3шт.
• Сахар 12 ст л
• Соль щепотка
• Молоко 12 ст л
• Масло подсол…
👁 17 376 просмотров
ЭТО ТОТ САМЫЙ ПИРОГ «ВСЁ ПО ОДНОМУ СТАКАНУ», КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! НИКАКИХ ВЕСОВ, НИКАКИХ СЛОЖНОСТЕЙ — ВСЁ ПРОСТО И ПОНЯТНО. МЯГКИЙ, СО…
👁 17 313 просмотров
КЕФИРНЫЕ ПРЯНИКИ С МЁДОМ: ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Если вы любите домашнюю выпечку, которая радует своим вкусом и ароматом, этот рецепт кеф…
👁 17 192 просмотров
Быстрый пирог с замороженными ягодами — это настоящая находка для любителей вкусной выпечки. Он готовится легко, но при этом получается вкус…
👁 17 125 просмотров
Кекс с вареньем 😍
Влажный, очень вкусный Быстрый, простой рецепт.
Ингредиенты:
• Варенье любое - 1 ст.
• Соды - 1 ч.л.
• Яйца - 3 шт.
• Ще…
👁 16 892 просмотров
Уже много лет готовлю куличи на Пасху только по этому рецепту. Они получаются нежными, воздушными, мягкими и сохраняют свою текстуру даже че…
👁 16 823 просмотров
ПИРОЖНЫЕ «НАПОЛЕОНЧИКИ»
Бывают рецепты, которые спасают всегда — вот эти мини-«Наполеоны» как раз такие! Воздушные, слоистые, с масляным …
👁 16 797 просмотров
Сытный заливной пирог с тунцом 😍
📋 Ингредиенты:
Для теста:
• кефир (1%) - 250 мл
• яйца - 2 шт
• мука - 90 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• сол…
👁 16 782 просмотров
Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется испечь идеальный бисквит 🍫
Шоколадный бисквит🍫получится даже у новичков🤍🔥
На форму диаметром 2…
👁 16 779 просмотров
И НИКAКOГO ТOPТA НE НУЖНO!
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ
Любитeли apoмaтнoй выпeчки с тoнкoй цитpусoвoй нoткoй и бapxaтистым кpeмoм…
👁 16 771 просмотров
Пышный манник «Облачко»
Ингредиенты (форма Ø 20–22 см):
• Манная крупа – 200 г
• Кефир (или айран) – 250 мл
• Яйца – 3 шт. (разделить на бе…
👁 16 752 просмотров
ЗАЛИВНОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ ЗА 15 МИНУТ🥮
Этот пирог – настоящее спасение! Быстрый, пышный, ароматный, с ярким вкусом ягод. Обязательно попробуйт…
👁 16 743 просмотров
ЭТО ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ! ТОНКОЕ СМЕТАННОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ, АРОМАТНАЯ НАЧИНКА — ПРОСТО ВОСТОРГ! КОГДА РАЗРЕЗАЕШЬ, СОК СОХРАНЯЕТСЯ ВН…
👁 16 727 просмотров
Пирожки получились такие вкусные и нежные, что прикасаться к ним — уже удовольствие. Мягкое тесто, сочная яблочная начинка с корицей — каждо…
👁 16 677 просмотров
ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ — НАСТОЯЩИЕ БЛИНЫ! НЕ РЕЗИНОВЫЕ, НЕ ТОЛСТЫЕ, А НЕЖНЫЕ И ЭЛАСТИЧНЫЕ. СЪЕДАЮТСЯ ПРОСТО МОЛНИЕНОСНО, ДАЖЕ ОСТЫТЬ НЕ УСПЕВАЮТ!…
👁 16 667 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Ай да пекарь 👨🍳
Ай да пекарь 👨🍳 знает лучшие рецепты выпечки 🥐🥖 и с удовольствием делится с подписчиками 😌
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.