Батон с фаршем и сыром на мангале: сочный рецепт для пикника
Дерево любви:
https://www.wildberries.ru/brands/312202138-derevo-lyubvi-v-banke
https://www.wildberries.ru/brands/derevo-lyubvi
Ингредиенты:
Пшеничный батон
Говяжий фарш
Болгарский перец
Репчатый лук
Зелень
Хмели сунели
Черный молотый перец
Паприка
Соль
Кориандр молотый
Сыр
Приготовление:
1. Начинаем с начинки: к говяжьему фаршу добавляю мелконарезанные болгарский перец, репчатый лук и зелень.
2. Далее идут соль и специи, у меня это хмели сунели, черный перец, кориандр молотый и паприка, перемешиваю, оставляю минут на 10, пока подходят угли.
3. Теперь беру пшеничную булку, отрезаю верхушку и убираю мякишь, на дно выкладываю пластинками сыр, далее забиваю плотно фаршем.
4. Осталось замотать все в фольгу и отправить на посидевшие угли минут на 15, после этого фольгу убрать, подержать еще 10 минут и можно пробовать.
Честно здесь все классно: хрустящая булочка, сочная начинка с фаршем и овощами плюс тянущийся сыр. Ты точно должен этот рецепт повторить!