Омлет на пару
🔪Состав:
- Яйцо - 3 шт.
- Вода - 150 мл. + для паровой бани
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г.
📙Рецепт:
1. Перемешайте яйца вилкой или венчиком до од…
Читать далее →
Суп шурпа
🔪Состав:
- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Ла…
Читать далее →
Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом
🔪Состав:
- Куриные грудки - 900 г.
- Сливочный сыр - 340 г.
Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом
🔪Состав:
- Куриные грудки - 900 г.
- Сливочный сыр - 340 г.
- Измельченный сыр чеддер - 120 г.
- Бульон или вода - 550 мл.
- Шпинат - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Бекон - 220 г.
📙Рецепт:
1. В бульон добавить курицу, сливочный сыр, сыр чеддер, соль и перец. Довести до кипения, варить на сильном огне около 20 минут.
2. Бекон нарезать полосками и обжарить. По прошествии указанного времени вытащить куриные грудки, разбрать их на волокна. Вернуть курицу в кастрюлю, добавить шпинат и бекон. Прогреть ингредиенты в течение нескольких минут до мягкости шпината.
ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ
Кабачки, тушенные с помидорами и перцем
🔪Состав:
- Кабачок - 3 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Помидоры - 3 шт.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- …
Читать далее →
Домашний гуляш
⠀
🔪Состав:
- Свинина - 800 г.
- Лук - 3 шт,
- Мука - 1.5 ст. ложки,
- Томатная паста - 4 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
📙Рецепт:
1.…
Читать далее →