Сырные палочки из халуми 📖 Ингредиенты: - Халуми — 450 г - Мука — ½ стакана - Паприка — 1 ст. ложка - Молотая орегано
📖 Ингредиенты:
- Халуми — 450 г
- Мука — ½ стакана
- Паприка — 1 ст. ложка
- Молотая орегано — ½ ст. ложки
- Молотый кайенский перец — ½ ч. ложки
- Сушёный чеснок — 1 ч. ложка
- Сушёный лук — ½ ч. ложки
- Растительное масло — 1 стакан
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Разрежьте халуми на продолговатые кусочки толщиной около 1 см.
2․ Смешайте муку со специями. Обваляйте сыр в смеси и выложите на тарелку.
3․ Разогрейте в кастрюле масло на огне выше среднего. Порциями обжаривайте халуми до румяной корочки. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
ШЕФ-ПОВАР • ПОДПИСАТЬСЯ