13.10.2026 10:30
Тирамису классический 📖 Ингредиенты:⠀ ⠀ - Сливки 33% - 300 мл. - Маскарпоне - 500 г. - Печенье «Савоярди» - 250 г.
Тирамису классический
📖 Ингредиенты:⠀
⠀
- Сливки 33% - 300 мл.
- Маскарпоне - 500 г.
- Печенье «Савоярди» - 250 г.
- Кофе холодный (сладкий) - 500 мли
- Сахарная пудра - 150 г.
- Какао - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина. Приготовить форму для тирамису.
2. Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой, затем сверху смазать половиной крема. И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем.
3. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 ч.
✅Шеф-повар 👉 подписаться
📖 Ингредиенты:⠀
⠀
- Сливки 33% - 300 мл.
- Маскарпоне - 500 г.
- Печенье «Савоярди» - 250 г.
- Кофе холодный (сладкий) - 500 мли
- Сахарная пудра - 150 г.
- Какао - 30 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Сахарную пудру взбить со сливкам и затем добавить маскарпоне (до соединения всех ингредиентов), добавить в крем ещё немного сока и цедру апельсина. Приготовить форму для тирамису.
2. Печенье савоярди окунуть в кофе и укложить в один слой, затем сверху смазать половиной крема. И уложить второй слой савоярди и сверху оставшийся крем.
3. Сверху посыпать какао и отправить в холодильник на 4 ч.
✅Шеф-повар 👉 подписаться