Бедренную часть.
То, из которого шурпа получается наваристая, густая, ароматная — ложка стоит. Сваливаю в пакет. Взвешиваем — ровно двенадцать.
Мужик-продавец смотрит на это дело — и чуть не плачет 😂
Потому что я забрал лучшие куски. По 300 рублей.
А не ливер с жиром по цене вырезки.
Я посмотрел на него и говорю спокойно: — Не обманывай людей. Это не к добру.
Без угроз. Без крика. Просто констатация факта.
Рассчитался с ним наличкой — всё честно, всё по цене, что на табличке.
И мы с Солманом поехали обратно.
Вернулись в наш старый дом. Плита. Балон. Двенадцать кило отборной баранины 🥩
Я взялся за готовку. В этом деле я мастер.
Шурпа — это не просто суп. Это ритуал. Мясо, лук, морковь, специи, картофель.
Всё по правилам. Котел кипит, аромат на всю округу.
Парни подтянулись. Ложки достали.
И вот этот момент — когда сидишь в полуразрушенном доме под Камышевахой, с пацанами, ешь горячую шурпу, и на минуту забываешь, где ты и зачем.
Просто ешь. Просто молчишь. Просто чувствуешь себя живым...
Вот такая история. Вроде бы — просто поездка за мясом.
А в ней всё: и фронтовой быт, и несправедливость, которую хочется исправить своими руками, и братская поддержка Солмана, и маленькая победа над хаосом военной экономики, и горячая еда, которая согревает душу сильнее любого огня.
Такие моменты и держат на войне. Просто: ты, твои братья, котелок шурпы и честность — в мелочах.
Всех обнял. Честь имею!