30.03.2026 13:21
Сливочный куриный супчик для тех, кто не постится Берем: • 1 морковку, 1 луковицу, 3 картошеньки • 400г бескостных кури
Сливочный куриный супчик для тех, кто не постится
Берем:
• 1 морковку, 1 луковицу, 3 картошеньки
• 400г бескостных куриных бедрышек (или 5-6 штук на кости)
• 1,5 литра бульона или воды с бульонным кубиком
• Творожный или сливочный сыр 2-4 ст.л.
• Петрушка, лаврушка, соль, перец
Обжариваем лук и морковь 5 минут на растительном масле, добавляем порезанные на кубики бедрышки, обжариваем еще 5 мин, далее загружаем кубики картошки, и еще 5 мин.
Заливаем бульоном (я взяла 1,5 литра кипятка и 2 бульонных кубика, какие, покажу в комментах), не забудьте все посолить и поперчить. Варим до мягкости картошки. Добавляем 1-2 ложки творожного или сливочного сыра, а можно по 1 ложке того и того, как я и сделала. В готовый суп режем свежую петрушку. Вуаля.
Берем:
• 1 морковку, 1 луковицу, 3 картошеньки
• 400г бескостных куриных бедрышек (или 5-6 штук на кости)
• 1,5 литра бульона или воды с бульонным кубиком
• Творожный или сливочный сыр 2-4 ст.л.
• Петрушка, лаврушка, соль, перец
Обжариваем лук и морковь 5 минут на растительном масле, добавляем порезанные на кубики бедрышки, обжариваем еще 5 мин, далее загружаем кубики картошки, и еще 5 мин.
Заливаем бульоном (я взяла 1,5 литра кипятка и 2 бульонных кубика, какие, покажу в комментах), не забудьте все посолить и поперчить. Варим до мягкости картошки. Добавляем 1-2 ложки творожного или сливочного сыра, а можно по 1 ложке того и того, как я и сделала. В готовый суп режем свежую петрушку. Вуаля.