Постное #БлюдоДня: Егор Макаров, шеф ресторана Buro , сделал у себя на кухне сделал самые необычнве пельмени, которые я когда-либо видел:
1. Вместо теста — яблоко (!!!)
2. Вместо…
Читать далее →
Второй гастрольный ужин Geography of Russian Taste пройдет в Таиланде!
Событие будет приурочено к 135-летию визита Цесаревича Николая Александровича в Сиам — одному из символичес…
Читать далее →
25 марта в ресторан LUI пройдет ужин «Воспоминания из детства»: вечер, посвящённый вкусам, которые сформировали нас и лучших шефов.
25 марта в ресторан LUI пройдет ужин «Воспоминания из детства»: вечер, посвящённый вкусам, которые сформировали нас и лучших шефов.
Состав — настоящий dream team. Все шефы из ресторанов, рекомендованных гидом GreatList, который является и партнером ужина:
1. Нино Грациано — Semifreddo
2. Клаудио Пировано — La Bottega Siciliana
3. Андрей Шмаков — Savva
4. Никанор Виейра — Olluco
5. Тони Ло Коко — Pupi di Bagheria
6. Владимир Мухин — White Rabbit
7. Ликарион Солнцев — IKRA
8. Анатолий Казаков — Selfie
@sysoevfm
Подходит к концу первый квартал — время коротко зафиксировать, что уже сделано:
1. Мы активно вели проект «вместедлятрех.рф» — инициативу в поддержку ресторанов, кафе, малого бизн…
Читать далее →
Savva присоединяется к флэшмобу #GreatListGreatIndustry:
Бренд-шеф Андрей Шмаков совместно с шеф-поваром Алексеем Складчиковым и шеф-кондитером Артемом Грачевым запустили новый се…
Читать далее →