Писал текст с идеями для ресторанов Дубая, но они по-прежнему актуальны для любого проекта, который развивает собственную доставку (напрямую, не через агрегаторов).
Я хочу подели…
Читать далее →
Напомню, что в декабре мы запустили проект ВместеДляТрех.рф. Каждый может отправить донат заведениям в Курске, Брянске или Белгороде, а они сделают доброе дело жителям городов.
Уж…
Читать далее →
8 апреля гранд-кафе «Шануар» (Maison Dellos) продолжает серию гастрольных ужинов «Восточный экспресс».
8 апреля гранд-кафе «Шануар» (Maison Dellos) продолжает серию гастрольных ужинов «Восточный экспресс». На этот раз маршрут ведет в столицу Ломбардии. За миланское настроение отвечает Jerome из Петербурга.
Что круто, что приедет Катя Яценко, идеолог и шеф-сомелье «Жерома», которую я прекрасно помню еще по временам легендарной «Пробки на Белинского»
@sysoevfm
Гордон Рамзи открывает ресторан, где официантам наконец разрешено орать в ответ на гостей. В новейшем ресторане Гордона Рамзи классическое правило «клиент всегда прав» официально у…
Читать далее →
В этот четверг в Oshi Izakaya. Emperor — ужин «Цветение сакуры» в честь начинающегося в Японии времени любования цветущей сакурой.
Шеф-повар Михаил Чагай проведет ужин, посвящённы…
Читать далее →