Кето-торт Кулиска: рецепт с арахисом и творожным сыром
🍪 🍰 🥰
Быстрое и простое решение для любителей кето-диеты и сладостей!
📌 Ингредиенты:
☆ Для коржа:
* Жареный арахис (без соли) — 80 г ✔️
* Яйца — 2 шт. 🐣
* Разрыхлитель — 1 ч.л. ⚗️
* Щепотка соли 😋
🧁 Для крема:
* Мягкое сливочное масло — 100 г 🛢️
* Творожный сыр Хохланд — 100 г 🧀
* Низкоуглеводный джем (ягодный или абрикосовый) — 100 г (80 гр в крем, 20 гр сверху) 🍑
* Эритрит и сукралоза — 3 г 🍯
* Ванильный порошок — 1 г 🫖
💬 Приготовление:
🔄 Шаг 1: Корж 🏃♂️
1. Все ингредиенты смешать.
2. Пробить блендером до однородности около 2 мин.
3. Запечь в микроволновке 4 мин при 800 Вт.
🍰 Шаг 2: Крем 💕
1. Масло соединить с творожным сыром.
2. Добавить джем, подсластители и ванилин.
3. Хорошо перемешать.
🎉 Шаг 3: Сборка торта 🎊
1. Бисквит разделить на три пласта.
2. Два нижних слоя покрыть кремом.
3. Верх украсить джемом.
4. Охладить 1–2 часа или оставить на ночь.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
🎁
▌ 📝 КБЖУ всего торта (ориентировочно):
Вес 410 гр
* Калории: 1708 ккал
* Белки: 43.8 г
* Жиры: 152.2 г
* Углеводы: 24 г