ПИРОГ С НЕКТАРИНОМ ✨🤤😍 Ароматный, с нежной сметанной заливкой и очень вкусный! Ингредиенты: -2 больших нектарина -250
Ароматный, с нежной сметанной заливкой и очень вкусный!
Ингредиенты:
-2 больших нектарина
-250 г сметаны (жирностью не менее 20%)
-100 г сливочного масла
-200 г муки
-130 г сахара (30 в тесто и 100 в заливку)
-1 яйцо
-1 ч. л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Растопите сливочное масло
2️⃣ В миске смешайте 160 г муки, разрыхлитель, растопленное масло, 30 г сахара и 2 ст. л. (около 70г) сметаны
3️⃣ Замесите тесто и сформируйте шар
4️⃣ Распределите тесто по форме, поднимая бортики
5️⃣ Нектарины очистите, нарежьте ломтиками и выложите на тесто
6️⃣ Для заливки смешайте яйцо , 100 г сахара (по желанию можно меньше), оставшуюся сметану и 40 г муки — получится нежный крем
7️⃣ Залейте нектарины и выпекайте при 180 °C около 45–50 минут
8️⃣Дать остыть полностью и можно подавать к столу
Приятного аппетита❤️
НЕКТАРИНЫ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА ЯБЛОКИ И ПОЛУЧИТСЯ ТАК ЖЕ ВКУСНО✅