Утиная грудка.
Возьмите утиную грудку, удалите кожу, но сохраните ее!
Приготовьте простой соус: мед, соевый соус и молотый имбирь.
Начните с того, что вытопите жир на сковороде.
Затем в жире обжарьте утку с обеих сторон.
Отложите в сторону, залейте соус и уменьшите огонь до 40%.
Добавьте утиную грудку и медленно поливайте ее соусом в течение 5-6 минут.
Огонь должен быть достаточно слабым, чтобы не пригорело.
Затем дайте ей отдохнуть и украсьте по своему вкусу!