😋 Гости ели с таким удовольствием, что даже не попытались угадать, из чего приготовлен этот салат.
А секрет, как ни странно, совсем не сложный — всё дело в удачном сочетании вкусов.
🧺 Что понадобится:
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Столовый уксус 5% — ¼ стакана
• Растительное масло — ½ стакана
• Сахарная пудра — ½ ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Куриные желудочки — 500 г
🍳 Как готовить:
1. Отварите куриные желудочки в слегка подсоленной воде до мягкости, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2. Добавьте лук полукольцами, соевый соус, сахарную пудру и немного перца, аккуратно перемешайте.
3. Влейте растительное масло, добавьте измельчённый чеснок, уксус и соль по вкусу.
4. Хорошо перемешайте и уберите салат в холодильник минимум на ночь — за это время он полностью пропитается и станет особенно ароматным.
✨ Такое блюдо исчезает со стола первым — и почти никто не догадывается, что же там внутри!
⠀ ⠀ ⠀ ⠀
👉 ВКУСНЯШКА