18.06.2026 08:33
Рецепт ПП пиццы на творожном тесте
Доброе утро🤍
Мы выезжаем домой, а пока делюсь с вами рецептом ПП пиццы 🍕
Присылайте фотографии ваших красивых блюд, оставляйте реакции, мне будет приятно!
Всем хорошего дня!
Белковая и очень вкусная сбалансированная пицца получается 🍕
Нежное, рассыпчатое тесто и сочная начинка понравится всем. Готовить проще простого!
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр 5-9% творога
50 гр сливочного масла
220 гр муки (у меня рисовая)
1 белок яйца (желток отложить для смазывания)
30-40 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
⠀
Для начинки:
Начинку можно готовить любую, у меня:
100 гр готового мяса (куриная котлета)
80 гр сыра (моцарелла)
5-6 шариков моцареллы (по желанию)
Для соуса: смешать 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. сухого чеснока, щепотку соли.
Приготовление:
⠀
1. В миску кладем мягкое сливочное масло, творог, белок яйца, молоко, муку, соль и разрыхлитель.
2. Замешиваем тесто. Кладем в мешок и убираем в холодильник на 30 мин.
3. Достаем, распределяем по пергаменту, у меня в форме сердца, приятности для мужа 🤍
4. Формируем толщиной 0,5-0,8мм. Бортики чуть выше.
5. Прокалываем серединку вилкой. Смазываем бортики желтком. Ставим в разогретую духовку при 180 гр. на 10-15 минут.
6. Далее достаем, смазываем соусом, выкладываем в середину мясо, посыпаем сыром, сверху шарики моцареллы.
7. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов еще на 15-20 минут до золотистой корочки. Духовки у всех разные, ориентируйтесь на свою.
⠀
Приятного аппетита.
Будете готовить?
🔗 Рецепты Виктории Машариповой
Мы выезжаем домой, а пока делюсь с вами рецептом ПП пиццы 🍕
Присылайте фотографии ваших красивых блюд, оставляйте реакции, мне будет приятно!
Всем хорошего дня!
Белковая и очень вкусная сбалансированная пицца получается 🍕
Нежное, рассыпчатое тесто и сочная начинка понравится всем. Готовить проще простого!
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр 5-9% творога
50 гр сливочного масла
220 гр муки (у меня рисовая)
1 белок яйца (желток отложить для смазывания)
30-40 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
⠀
Для начинки:
Начинку можно готовить любую, у меня:
100 гр готового мяса (куриная котлета)
80 гр сыра (моцарелла)
5-6 шариков моцареллы (по желанию)
Для соуса: смешать 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст.л. сметаны, 1/2 ч.л. сухого чеснока, щепотку соли.
Приготовление:
⠀
1. В миску кладем мягкое сливочное масло, творог, белок яйца, молоко, муку, соль и разрыхлитель.
2. Замешиваем тесто. Кладем в мешок и убираем в холодильник на 30 мин.
3. Достаем, распределяем по пергаменту, у меня в форме сердца, приятности для мужа 🤍
4. Формируем толщиной 0,5-0,8мм. Бортики чуть выше.
5. Прокалываем серединку вилкой. Смазываем бортики желтком. Ставим в разогретую духовку при 180 гр. на 10-15 минут.
6. Далее достаем, смазываем соусом, выкладываем в середину мясо, посыпаем сыром, сверху шарики моцареллы.
7. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусов еще на 15-20 минут до золотистой корочки. Духовки у всех разные, ориентируйтесь на свою.
⠀
Приятного аппетита.
Будете готовить?
🔗 Рецепты Виктории Машариповой