29.09.2026 14:57
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ БЕЗ САХАРА Калорийность на весь торт ~1580 ккал. Если разрезать торт на 6 частей, то
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ БЕЗ САХАРА
Калорийность на весь торт ~1580 ккал.
Если разрезать торт на 6 частей, то один кусок всего ~ 260 ккал 🤗🔥
Ингредиенты для бисквита:
5 яиц
150 гр. муки (у меня без глютена универсальная гарнец)
50 гр. кукурузного крахмала
4 ст. л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Для крема:
500 мл. молока
2 яйца
2 ст. л. какао
1 ст. л. кукурузного крахмала
ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Для бисквита взбиваем яйца с сахзамом и щепоткой солью до пышной массы.
2. Добавляем все остальные ингредиенты, взбиваем до однородной массы.
3. Переливаем в форму (у меня диаметр 20 см.) и ставим выпекать в разогретую духовку при 180°С (примерно 35-40 минут).
4. Для крема смешиваем молоко, яйца, сахарозаменитель, крахмал и ванилин. 5. Переливаем в сотейник или кастрюлю. 6. Варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Полностью остужаем (закрыть крем пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка).
7. Готовый бисквит разрезаем на 3 коржа, хорошенько пропитываем (молоко+сахзам+ванилин).
8. Промазываем кремом и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа для пропитки.
Получается очень нежный, влажный и насыщенно шоколадный торт без сахара! Вкусноо, попробуйте.
Жду ваши реакции и конечно же фотографии тортиков 😋
Калорийность на весь торт ~1580 ккал.
Если разрезать торт на 6 частей, то один кусок всего ~ 260 ккал 🤗🔥
Ингредиенты для бисквита:
5 яиц
150 гр. муки (у меня без глютена универсальная гарнец)
50 гр. кукурузного крахмала
4 ст. л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
подсластитель по вкусу
ванилин по вкусу
Для крема:
500 мл. молока
2 яйца
2 ст. л. какао
1 ст. л. кукурузного крахмала
ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Для бисквита взбиваем яйца с сахзамом и щепоткой солью до пышной массы.
2. Добавляем все остальные ингредиенты, взбиваем до однородной массы.
3. Переливаем в форму (у меня диаметр 20 см.) и ставим выпекать в разогретую духовку при 180°С (примерно 35-40 минут).
4. Для крема смешиваем молоко, яйца, сахарозаменитель, крахмал и ванилин. 5. Переливаем в сотейник или кастрюлю. 6. Варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Полностью остужаем (закрыть крем пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка).
7. Готовый бисквит разрезаем на 3 коржа, хорошенько пропитываем (молоко+сахзам+ванилин).
8. Промазываем кремом и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа для пропитки.
Получается очень нежный, влажный и насыщенно шоколадный торт без сахара! Вкусноо, попробуйте.
Жду ваши реакции и конечно же фотографии тортиков 😋