03.04.2026 05:00
Куличи из слоеного теста с цукатами и клюквой
Куличи 🪺🧁
Ингредиенты:
1.Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
2.Сливочное масло - 70 гр
3.Сахар - 4 ст л
4.Цукаты - 100 гр
5.Сушеная клюква - 50 гр
6.Изюм - 50 гр
7.Орехи любые - 20 гр
8.Сахарная пудра - для обсыпки
Готовим:
1.Слоеное тесто заранее размораживаем и рассказываем довольно тонко при помощи скалки!
2.Смазываем слегка растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром (2 ст л) и выкладываем цукаты
3.Начинаем сворачивать тесто в рулет и разрезаем посередине, но не до конца!
4.После сворачиваем каждую сторону как на видео и накладываем друг на друга !
5.То же самое проделываем с вторым пластом теста , в данном куличе в качестве начинки я использовала сушеную клюкву, изюм и орехи !
6.Будущие куличи перекладываем в форму , накрываем полотенцем и даем настояться минут 20-30!
7.Отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах ! Куличи должны хорошо подрумяниться и подняться!
8.После того как достали из духовки , даем слегка остыть и посыпаем сахарной пудрой!
Куличи получаются нежными , воздушными и очень вкусными! Обязательно готовьте 🤌🏻
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
Ингредиенты:
1.Слоеное дрожжевое тесто - 500 гр
2.Сливочное масло - 70 гр
3.Сахар - 4 ст л
4.Цукаты - 100 гр
5.Сушеная клюква - 50 гр
6.Изюм - 50 гр
7.Орехи любые - 20 гр
8.Сахарная пудра - для обсыпки
Готовим:
1.Слоеное тесто заранее размораживаем и рассказываем довольно тонко при помощи скалки!
2.Смазываем слегка растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром (2 ст л) и выкладываем цукаты
3.Начинаем сворачивать тесто в рулет и разрезаем посередине, но не до конца!
4.После сворачиваем каждую сторону как на видео и накладываем друг на друга !
5.То же самое проделываем с вторым пластом теста , в данном куличе в качестве начинки я использовала сушеную клюкву, изюм и орехи !
6.Будущие куличи перекладываем в форму , накрываем полотенцем и даем настояться минут 20-30!
7.Отправляем в духовку на 35 минут при 180 градусах ! Куличи должны хорошо подрумяниться и подняться!
8.После того как достали из духовки , даем слегка остыть и посыпаем сахарной пудрой!
Куличи получаются нежными , воздушными и очень вкусными! Обязательно готовьте 🤌🏻
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов