10.05.2026 11:05
Пышный финский блин с яблоками в духовке
Пышный ФИНСКИЙ БЛИН С ЯБЛОКАМИ в духовке.
🍎🍏🍎
🔸Яблоки (средние) - 2 шт
🔸Молоко (тёплое) - 400 мл
🔸Мука - 160 г
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сливочное масло - 30 г
🔸Сахар - 1-2 ст.л
🔸Ванильный сахар - 1 ч.л
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🔸Соль - небольшая щепотка
🔸🔸🔸
1️⃣ Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем примерно половину молока. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до гладкой консистенции. Вливаем оставшееся молоко, растопленное сливочное масло и ещё раз перемешиваем.
2️⃣ Тесто переливаем на противень, застеленный пергаментом, и сверху распределяем натёртые яблоки.
3️⃣ Ставим в разогретую до 190 °С духовку в среднем на 30 минут.
4️⃣ Готовый блин разрезаем на прямоугольники и по желанию посыпаем смесью сахарной пудры с корицей. Приятного чаепития ☕
👉 Для посыпки я смешала 1 ст.ложку сахарной пудры с небольшой щепоткой корицы.
👉 Сливочное масло в тесте можно заменить на растительное.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
🍎🍏🍎
🔸Яблоки (средние) - 2 шт
🔸Молоко (тёплое) - 400 мл
🔸Мука - 160 г
🔸Яйца - 2 шт
🔸Сливочное масло - 30 г
🔸Сахар - 1-2 ст.л
🔸Ванильный сахар - 1 ч.л
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🔸Соль - небольшая щепотка
🔸🔸🔸
1️⃣ Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем примерно половину молока. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем до гладкой консистенции. Вливаем оставшееся молоко, растопленное сливочное масло и ещё раз перемешиваем.
2️⃣ Тесто переливаем на противень, застеленный пергаментом, и сверху распределяем натёртые яблоки.
3️⃣ Ставим в разогретую до 190 °С духовку в среднем на 30 минут.
4️⃣ Готовый блин разрезаем на прямоугольники и по желанию посыпаем смесью сахарной пудры с корицей. Приятного чаепития ☕
👉 Для посыпки я смешала 1 ст.ложку сахарной пудры с небольшой щепоткой корицы.
👉 Сливочное масло в тесте можно заменить на растительное.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов