12.05.2026 07:05
Творожные кексы с изюмом и цедрой
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
🧁🧁🧁
✅ Творог (5-9%) - 1 пачка (180-200 г)
✅ Мука - 200 г
✅ Сахар - 100-130 г
✅ Яйца (СО) - 2 шт
✅ Сливочное масло - 80 г
✅ Ванильный сахар - 1 ч.л
✅ Разрыхлитель - 5 г
✅ Соль - маленькая щепотка
✅ Изюм (другие добавки) - 50-100 г (по желанию)
✅ Цедра лимона/апельсина (по желанию)
🔸🔸🔸
1️⃣ Смешиваем творог, сливочное масло комнатной температуры, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и по желанию добавляем в тесто изюм и цедру.
2️⃣ Формочки заполняем тестом на 3/4 объема (силиконовые смазывать не нужно, а все остальные смазываем маслом) и выпекаем кексы в разогретой до 180℃ духовке 30-35 мин., до красивого румяного цвета и сухой зубочистки.
🔸🔸🔸
👉 Изюм я предварительно промываю в горячей воде, после чего хорошо просушиваю бумажным полотенцем.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
🧁🧁🧁
✅ Творог (5-9%) - 1 пачка (180-200 г)
✅ Мука - 200 г
✅ Сахар - 100-130 г
✅ Яйца (СО) - 2 шт
✅ Сливочное масло - 80 г
✅ Ванильный сахар - 1 ч.л
✅ Разрыхлитель - 5 г
✅ Соль - маленькая щепотка
✅ Изюм (другие добавки) - 50-100 г (по желанию)
✅ Цедра лимона/апельсина (по желанию)
🔸🔸🔸
1️⃣ Смешиваем творог, сливочное масло комнатной температуры, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и по желанию добавляем в тесто изюм и цедру.
2️⃣ Формочки заполняем тестом на 3/4 объема (силиконовые смазывать не нужно, а все остальные смазываем маслом) и выпекаем кексы в разогретой до 180℃ духовке 30-35 мин., до красивого румяного цвета и сухой зубочистки.
🔸🔸🔸
👉 Изюм я предварительно промываю в горячей воде, после чего хорошо просушиваю бумажным полотенцем.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов