Яичница с баклажанами и сыром 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажан — 1/2 шт. 🔸 Яйца — 2 шт. 🔸 Петрушка — по вкусу 🔸 Растительное м
📌 Ингредиенты:
🔸 Баклажан — 1/2 шт.
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Петрушка — по вкусу
🔸 Растительное масло — для жарки
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Сыр — 20 г
📌 Приготовление:
1. Очистите баклажан, нарежьте кружочками и посолите.
2. Оставьте на 15 минут, затем удалите лишнюю влагу салфеткой.
3. Обжарьте баклажаны с двух сторон на растительном масле.
4. Взбейте яйца с солью и вылейте к баклажанам.
5. Посыпьте петрушкой.
6. В конце добавьте тертый сыр и готовьте до расплавления сыра.
Наши другие каналы👇🏻
• Русская кухня 🇷🇺
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Блюда в казане 🪵
• Завтраки | Рецепты 🍳
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️