🍢 Шашлык и кебаб
🌶 Ингредиенты:
🔹 Мясо - 600г
🔹 Курдючный жир - 150г
🔹 Растительное масло - 1ст л
🔹 Соль, перец, зира, кориандр - по вкусу
🔹 Растительное масло
🔹 Картофель - 1,5…
Читать далее →
🫓 Пирожок с капустой
🌶 Ингредиенты:
🔹 Кефир - 350г
🔹 Яйцо - 2 шт.
🔹 Сметана - 2 ст. ложки
🔹 Мука - 210г
🔹 Соль - 1/3 ч. ложки в тесто и 1/3 ч. ложки в начинку
🔹 Сода или разрыхл…
Читать далее →
❗️Её звали работать поваром в Кремль, но она отказалась!
❗️Её звали работать поваром в Кремль, но она отказалась!
Наталья Шишкина — одна из лучших поваров СССР и России🇷🇺Она работала в обычной московской кафешке, но чтобы попробовать её еду, выстраивалась очередь даже из представителей высшего руководства — говорят, даже Брежнев заходил на обед! 😋
Её легендарные рецепты могли исчезнуть навсегда… Но теперь им дали новую жизнь в Max-канале Рецепты от Натальи Шишкиной🍲
Чтобы приготовить их, не нужно быть шефом — всё реально сделать за 15 минут: супы, мясные и рыбные блюда, салаты и закуски.
👉Подписывайся и будешь тратить на завтрак обед и ужин до 300р!
https://max.ru/obed_vk
🥟 Идеальное тесто
🌶 Ингредиенты:
🔹 Мука - 600г
🔹 Сливочное масло - 200г
🔹 Сметана - 200г
🔹 Яйцо куриное - 2шт.
🔹 Соль (щепотка)
Узбекская Кухня 🇺🇿
Читать далее →
🫓 Шелпеки на кефире
🌶 Ингредиенты:
🔹 Кефир 250мл.
🔹 Мука 380г.
🔹 Сода 0,5 ч/л.
🔹 Соль 0,5 ч/л
🔹 Сахар 1 ч/л.
🔹 Подсолнечное масло 1 ст/л. (+ для жарки)
Узбекская Кухня 🇺🇿
Читать далее →