08.04.2026 15:05
Готовлю каждые выходные.
Готовлю каждые выходные. Абрикосовая шарлотка
Сохраните себе, рекомендую
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 120 гр.
Сливочное масло растопленное – 100 гр.
Сметана – 100 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 гр.
Мука – 230 гр.
Абрикосы – 10 шт. (5 шт. в тесто, 5 шт. для украшения)
Сахар и миндальные лепестки
Приготовление:
1. Смазываем форму диаметром 22 см. сливочным маслом и присыпаем мукой.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности.
3. Добавляем сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешиваем.
4. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности.
5. Добавляем нарезанные абрикосы, присыпаем сахаром и миндальными лепестками по желанию.
6. Выпекаем при 170 гр. примерно 40 мин.
Сохраните себе, рекомендую
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 120 гр.
Сливочное масло растопленное – 100 гр.
Сметана – 100 гр.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 гр.
Мука – 230 гр.
Абрикосы – 10 шт. (5 шт. в тесто, 5 шт. для украшения)
Сахар и миндальные лепестки
Приготовление:
1. Смазываем форму диаметром 22 см. сливочным маслом и присыпаем мукой.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности.
3. Добавляем сметану, растопленное масло, ванильный сахар и соль, перемешиваем.
4. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности.
5. Добавляем нарезанные абрикосы, присыпаем сахаром и миндальными лепестками по желанию.
6. Выпекаем при 170 гр. примерно 40 мин.