28.03.2026 09:33
Пост канала «Винный гид России | Роскачество» от 28.03.2026
🌽🧀 В рубрике #рецепты Начос с сыром
Ингредиенты:
65 г кукурузной муки
50 г воды (горячей)
1 ч. ложка растительного масла
горсть тертого сыра
куркума,
сушеные травы и чеснок, соль.
Кроме того:
кукурузная мука для раскатки.
Приготовление:
Муку насыпать в миску. Добавить сыр, куркуму, травы, чеснок и соль. Влить масло и воду.
Размешать ложкой до консистенции мокрого песка, затем подмесить руками, чтобы получилось однородное тесто.
Оставить на 10–15 минут, после выложить на коврик с антипригарным покрытием, присыпать небольшим количеством кукурузной муки и раскатать в нетолстый пласт.
При помощи ножа для пиццы нарезать на треугольники и запекать при 180 градусах 9–11 минут, затем перевернуть и допекать еще 9–11 минут. Дать остыть.
Ингредиенты:
65 г кукурузной муки
50 г воды (горячей)
1 ч. ложка растительного масла
горсть тертого сыра
куркума,
сушеные травы и чеснок, соль.
Кроме того:
кукурузная мука для раскатки.
Приготовление:
Муку насыпать в миску. Добавить сыр, куркуму, травы, чеснок и соль. Влить масло и воду.
Размешать ложкой до консистенции мокрого песка, затем подмесить руками, чтобы получилось однородное тесто.
Оставить на 10–15 минут, после выложить на коврик с антипригарным покрытием, присыпать небольшим количеством кукурузной муки и раскатать в нетолстый пласт.
При помощи ножа для пиццы нарезать на треугольники и запекать при 180 градусах 9–11 минут, затем перевернуть и допекать еще 9–11 минут. Дать остыть.