06.05.2026 03:48
Сливочный суп с фрикадельками: рецепт с КБЖУ
🫕 Сливочный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
- 🧅 Луковица — 1 шт.
- 🥔 Картофель — 3–4 шт.
- 🫒 Оливковое масло
- 🧀 Плавленый сыр — 200 г.
- 🌿 Зелень
- 🧂 Соль/специи (по вкусу)
Для фрикаделек:
- 🥩 Говяжий фарш — 350 г.
- 🥚 Яйцо — 1 шт.
- 🧂 Соль/специи (по вкусу)
- 🧅 Луковица — 1 шт. (маленькая)
- 🧄 Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Для фрикаделек: в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельчённые лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки.
2. В кастрюле на масле обжарить нарезанный кубиком лук, добавить тёртую морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиком картофель, залить всё водой и варить до закипания.
3. Добавить фрикадельки, а когда они всплывут, снять с супа пену. Добавить плавленый сыр, хорошо размешать, добавить соль и специи. Варить ещё 10 минут и подавать с зеленью.
КБЖУ на 100 г: 115 ккал / 5,2 г / 7,8 г / 6,3 г.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
Ингредиенты:
- 🧅 Луковица — 1 шт.
- 🥔 Картофель — 3–4 шт.
- 🫒 Оливковое масло
- 🧀 Плавленый сыр — 200 г.
- 🌿 Зелень
- 🧂 Соль/специи (по вкусу)
Для фрикаделек:
- 🥩 Говяжий фарш — 350 г.
- 🥚 Яйцо — 1 шт.
- 🧂 Соль/специи (по вкусу)
- 🧅 Луковица — 1 шт. (маленькая)
- 🧄 Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Для фрикаделек: в блендере измельчить лук и чеснок. К фаршу добавить измельчённые лук, чеснок, специи и яйцо. Фарш хорошо вымешать и отбить. Мокрыми руками сформировать фрикадельки.
2. В кастрюле на масле обжарить нарезанный кубиком лук, добавить тёртую морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиком картофель, залить всё водой и варить до закипания.
3. Добавить фрикадельки, а когда они всплывут, снять с супа пену. Добавить плавленый сыр, хорошо размешать, добавить соль и специи. Варить ещё 10 минут и подавать с зеленью.
КБЖУ на 100 г: 115 ккал / 5,2 г / 7,8 г / 6,3 г.
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписаться