14.07.2026 06:42
⚡️ Ленивый рецепт: Сочные рулетики с тушенной капустой за 30 минут без дрожжей!
⚡️ Ленивый рецепт: Сочные рулетики с тушенной капустой за 30 минут без дрожжей! Тесто как пух
🛒 Ингредиенты:
🌾Мука-300 г;
🌻Масло подсолнечное-100 мл;
💧Вода-100 мл;
🧂Соль-щепотка;
🥚Желток-1 шт.
Для начинки:
Капуста-400 г;
🧅Лук-1 шт;
🥕Морковь-1 шт;
🧂Соль-по вкусу;
Перец-по вкусу;
🌻Масло подсолнечное-2 столовые ложки
🧑🍳 Приготовление:
1.Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать соломкой.
2. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить капусту, жарить 5 минут, накрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне. Остудить начинку до комнатной температуры.
3.Просеять муку горкой, добавить воду, растительное масло, щепотку соли. Хорошо перемешать тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
4. Накрыть тесто и оставить на 30 минут.
5. Разделить тесто на 12 равных частей. Каждый скатать в шарик и раскатать в тонкий прямоугольник
20×10 см. Чем тоньше, тем лучше. Приблизительно 2 мм.
6. На край каждого прямоугольника положить по 2 столовых ложек тушенной капусты.
7. Загнуть край теста на начинку, чтобы она не выпадала. Свернуть прямоугольник плотной трубочкой, начиная с того края, где лежит капуста.
8. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить пирожки швом вниз.
Взбить желток с тёплой водой и смазать пирожки сверху.
9. Выпекать при 200 градусов 30-35 минут до золотистого цвета.
КБЖУ на 100 г 191,8/2,1/11,7/19,3
😋 Приятного аппетита!
❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
🛒 Ингредиенты:
🌾Мука-300 г;
🌻Масло подсолнечное-100 мл;
💧Вода-100 мл;
🧂Соль-щепотка;
🥚Желток-1 шт.
Для начинки:
Капуста-400 г;
🧅Лук-1 шт;
🥕Морковь-1 шт;
🧂Соль-по вкусу;
Перец-по вкусу;
🌻Масло подсолнечное-2 столовые ложки
🧑🍳 Приготовление:
1.Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать соломкой.
2. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить капусту, жарить 5 минут, накрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне. Остудить начинку до комнатной температуры.
3.Просеять муку горкой, добавить воду, растительное масло, щепотку соли. Хорошо перемешать тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
4. Накрыть тесто и оставить на 30 минут.
5. Разделить тесто на 12 равных частей. Каждый скатать в шарик и раскатать в тонкий прямоугольник
20×10 см. Чем тоньше, тем лучше. Приблизительно 2 мм.
6. На край каждого прямоугольника положить по 2 столовых ложек тушенной капусты.
7. Загнуть край теста на начинку, чтобы она не выпадала. Свернуть прямоугольник плотной трубочкой, начиная с того края, где лежит капуста.
8. Застелить противень бумагой для выпечки и выложить пирожки швом вниз.
Взбить желток с тёплой водой и смазать пирожки сверху.
9. Выпекать при 200 градусов 30-35 минут до золотистого цвета.
КБЖУ на 100 г 191,8/2,1/11,7/19,3
😋 Приятного аппетита!
❤️🔥👍 — ставьте реакции, делитесь с друзьями
🥗 Рецепты Еды-Подписаться