04.08.2026 05:19
🥒 Оладьи из кабачков с сыром 🛒 Ингредиенты: - Кабачки — 2 шт. - Яйца — 2 шт. - Сыр российский — 60 г - Мука пшеничная
🥒 Оладьи из кабачков с сыром
🛒 Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр российский — 60 г
- Мука пшеничная — 4 ст. л.
- Кефир — 50 мл
- Петрушка свежая — несколько веточек
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло (для жарки) — 3 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
1. Натрите кабачки на средней тёрке, оставьте на 20 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Мелко порубите петрушку и пропустите чеснок через пресс.
3. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке.
4. Соедините в миске подготовленные кабачки, яйца, зелень, чеснок, сыр, кефир и соль. Перемешайте до однородности.
5. Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая тесто.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте массу столовой ложкой небольшими порциями.
7. Обжаривайте оладьи с каждой стороны примерно по 3 минуты до золотистой корочки.
КБЖУ на 100 г: 158 / 6,2 / 9,8 / 11,3
😋 Приятного аппетита! Перешлите подругам, чтобы сохранить
Оцените рецепт 👇
5 — 🔥 4 — 😍 3 — ❤️
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
🛒 Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр российский — 60 г
- Мука пшеничная — 4 ст. л.
- Кефир — 50 мл
- Петрушка свежая — несколько веточек
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло (для жарки) — 3 ст. л.
👨🍳 Приготовление:
1. Натрите кабачки на средней тёрке, оставьте на 20 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
2. Мелко порубите петрушку и пропустите чеснок через пресс.
3. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке.
4. Соедините в миске подготовленные кабачки, яйца, зелень, чеснок, сыр, кефир и соль. Перемешайте до однородности.
5. Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая тесто.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте массу столовой ложкой небольшими порциями.
7. Обжаривайте оладьи с каждой стороны примерно по 3 минуты до золотистой корочки.
КБЖУ на 100 г: 158 / 6,2 / 9,8 / 11,3
😋 Приятного аппетита! Перешлите подругам, чтобы сохранить
Оцените рецепт 👇
5 — 🔥 4 — 😍 3 — ❤️
🥗 Рецепты Еды-Подписаться