07.08.2026 12:39
Кабачковые икра от мамы 🛒Ингредиенты: 🥒Кабачки-3 шт; 🥕Морковь-5 шт; 🧅Лук-5 шт; 🫑Перец-1шт(по желанию); 🍆Баклажаны-1 шт(
Кабачковые икра от мамы
🛒Ингредиенты:
🥒Кабачки-3 шт;
🥕Морковь-5 шт;
🧅Лук-5 шт;
🫑Перец-1шт(по желанию);
🍆Баклажаны-1 шт(по желанию);
🧂Соль-по вкусу;
🍚Сахар-по вкусу;
🌻Масло подсолнечное-0,5 стакана;
🥫Томатная паста Помидорка или соус Краснодарский-200 г;
🧄Чеснок-2 столовые ложки;
Перец черный- по вкусу;
Уксус 9%-2 чайных ложки
🧑🍳 Приготовление:
1. Кабачки, перец, баклажан прокрутить через мясорубку.
2. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.
3. Морковь и лук обжарить.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. К овощам добавить соль, сахар, чёрный перец, масло подсолнечное, томатную пасту. Варить 30 минут.
6. Добавить чеснок. Варить 10 минут.
7. Добавить уксус и проварить
ещё 5 минут.
8. Разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками.
КБЖУ на 100 г: 95/1/7/7[1]
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписаться
🛒Ингредиенты:
🥒Кабачки-3 шт;
🥕Морковь-5 шт;
🧅Лук-5 шт;
🫑Перец-1шт(по желанию);
🍆Баклажаны-1 шт(по желанию);
🧂Соль-по вкусу;
🍚Сахар-по вкусу;
🌻Масло подсолнечное-0,5 стакана;
🥫Томатная паста Помидорка или соус Краснодарский-200 г;
🧄Чеснок-2 столовые ложки;
Перец черный- по вкусу;
Уксус 9%-2 чайных ложки
🧑🍳 Приготовление:
1. Кабачки, перец, баклажан прокрутить через мясорубку.
2. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать.
3. Морковь и лук обжарить.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. К овощам добавить соль, сахар, чёрный перец, масло подсолнечное, томатную пасту. Варить 30 минут.
6. Добавить чеснок. Варить 10 минут.
7. Добавить уксус и проварить
ещё 5 минут.
8. Разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками.
КБЖУ на 100 г: 95/1/7/7[1]
Как вам рецепт? Поставьте ♥️ или 👍 и перешлите подругам или в избранное, чтобы сохранить
🥗 Рецепты Еды-Подписаться