08.04.2026 08:00
🥩 Гуляш 📋Ингредиенты: - говядина – 1 кг. - морковь – 1 шт. - лук – 1 шт. - сладкий перец – 1 шт. - соль, перец - припра
🥩 Гуляш
📋Ингредиенты:
- говядина – 1 кг.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- соль, перец
- приправа для гуляша – 2 ст. л.
- перетёртые томаты – 200 мл.
- вода – 150 мл.
- мука – 3 ст. л.
- сливочное масло – 30 г.
🍽️ Приготовление:
1. Говядину нарежьте на крупные кусочки. Лук, морковь и сладкий перец также нарежьте достаточно крупно.
2. Переложите мясо и овощи в форму для запекания, добавьте перетёртые томаты, воду и специи.
3. Добавьте сливочное масло, накройте форму фольгой.
4. Запекайте в духовке при 170°C около 3-4 часов, периодически проверяя мягкость мяса — оно должно легко распадаться на волокна.
📋Ингредиенты:
- говядина – 1 кг.
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- соль, перец
- приправа для гуляша – 2 ст. л.
- перетёртые томаты – 200 мл.
- вода – 150 мл.
- мука – 3 ст. л.
- сливочное масло – 30 г.
🍽️ Приготовление:
1. Говядину нарежьте на крупные кусочки. Лук, морковь и сладкий перец также нарежьте достаточно крупно.
2. Переложите мясо и овощи в форму для запекания, добавьте перетёртые томаты, воду и специи.
3. Добавьте сливочное масло, накройте форму фольгой.
4. Запекайте в духовке при 170°C около 3-4 часов, периодически проверяя мягкость мяса — оно должно легко распадаться на волокна.