🍪 Овсяное печенье 📋Ингредиенты: - овсяные хлопья долгой варки – 120 г. - яйцо – 1 шт. - мягкое масло – 80 г. - мука пше
📋Ингредиенты:
- овсяные хлопья долгой варки – 120 г.
- яйцо – 1 шт.
- мягкое масло – 80 г.
- мука пшеничная – 60 г.
- сахар – 80 г.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- соль
- кокосовая стружка – 20 г.
- тёмный шоколад – 50 г.
- ваниль
🍽️ Приготовление:
1. 70 г. овсяных хлопьев перемолоть в муку.
2. Перемешать сахар с мягким маслом, добавить яйцо, соль и ваниль.
3. Вмешать овсяную муку, пшеничную муку, оставшиеся хлопья и разрыхлитель. Добавить кокос и шоколад. Отправить массу в холодильник на 20 минут.
4. Сформировать шарики, слегка приплющить и выложить на пергамент на расстоянии друг от друга.
5. Выпекать при 180°C 18-20 минут. Достать, когда сверху печенье ещё мягкое, и полностью остудить на решётке.