🍠 Закуска на батате 📋Ингредиенты: ‣ батат – 1 шт ‣ рикотта – по 1 ст.л на кусочек ‣ грецкий орех или пекан – 1 горсть ‣
📋Ингредиенты:
‣ батат – 1 шт
‣ рикотта – по 1 ст.л на кусочек
‣ грецкий орех или пекан – 1 горсть
‣ любые сухофрукты – 1 горсть
‣ базилик или другая зелень – 1 горсть
‣ мёд – 1-2 ч.л
‣ соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Батат нарезать кругляшками толщиной 1-1,5 см. Смазать маслом с 2 сторон, посолить и запечь 25 минут при 190 градусах, через 12 минут перевернуть.
2. Затем крупной порезать орехи, сухофрукты, зелень и смешать с мёдом.
3. На батат выложить рикотту, а затем смесь.