🥚 Котлеты с сыром и перепелиным яйцом 📋Ингредиенты: - фарш – 450 г. - сыр – 100 г. - лук – 1 шт. - зелень - соль - спец
📋Ингредиенты:
- фарш – 450 г.
- сыр – 100 г.
- лук – 1 шт.
- зелень
- соль
- специи
- перепелиные яйца
🍽️ Приготовление:
1. Лук нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
2. В фарш добавить обжаренный лук, натёртый сыр, зелень, соль и специи. Хорошо перемешать и отбить об миску несколько раз.
3. Сформировать котлеты и сделать углубление в каждой, чтобы поместилось перепелиное яйцо.
4. Обжарить котлеты с двух сторон по 3 минуты.
5. Выложить котлеты в форму для запекания, добавить перепелиные яйца в углубления и запекать в духовке при 180°С около 20 минут.