10.05.2026 04:00
🥬 Котлетки с капустой 📋Ингредиенты: - микс белокочанной и красной капусты + морковь – 180 г. - фарш – 500 г. - сухари п
🥬 Котлетки с капустой
📋Ингредиенты:
- микс белокочанной и красной капусты + морковь – 180 г.
- фарш – 500 г.
- сухари панко – 3-4 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
Заправка:
- соевый соус – 2 ст. л.
- сок лайма – 1 ст. л.
- имбирь
- масло кунжутное – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для заправки.
2. Капустный микс с морковью измельчите в блендере до крошки и добавьте к фаршу. Введите яйцо, сухари и 2-3 ст. л. заправки. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки с обеих сторон. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности ещё 7-10 минут.
4. Оставшуюся заправку можно подать как салатную заправку к капусте, посыпав кунжутом.
📋Ингредиенты:
- микс белокочанной и красной капусты + морковь – 180 г.
- фарш – 500 г.
- сухари панко – 3-4 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
Заправка:
- соевый соус – 2 ст. л.
- сок лайма – 1 ст. л.
- имбирь
- масло кунжутное – 2 ст. л.
🍽️ Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для заправки.
2. Капустный микс с морковью измельчите в блендере до крошки и добавьте к фаршу. Введите яйцо, сухари и 2-3 ст. л. заправки. Хорошо перемешайте.
3. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки с обеих сторон. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности ещё 7-10 минут.
4. Оставшуюся заправку можно подать как салатную заправку к капусте, посыпав кунжутом.