🧀 Сливочный суп с курицей 📋Ингредиенты: - куриная грудка – 1-2 шт. - перец сладкий – 1 шт. - томаты – 2 шт. - чеснок –
📋Ингредиенты:
- куриная грудка – 1-2 шт.
- перец сладкий – 1 шт.
- томаты – 2 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- грибы
- бульон – 200 мл.
- сливки 20%
- сыр
- зелень
- соль, перец, паприка
- макароны мелкие
🍽️ Приготовление:
1. Замаринуйте куриную грудку со специями и обжарьте в кастрюле до румяной корочки. Уберите мясо.
2. В той же кастрюле обжарьте лук, сладкий перец около 5 минут. Добавьте грибы, нарезанные томаты и чеснок, готовьте ещё 5-7 минут.
3. Влейте бульон или воду, посолите, добавьте нарезанную курицу и мелкие макароны. Варите на среднем огне 10-15 минут до готовности.
4. В конце влейте сливки, добавьте зелень и прогрейте на слабом огне 2-3 минуты. Выключите и дайте настояться под крышкой около 10 минут. Перед подачей посыпьте сыром.