🍔 Лукошки-бургеры
📋Ингредиенты:
‣ фарш – 1200 г.
‣ сыр тёртый – 200 г.
‣ солёные огурцы – 150 г.
‣ томаты – 200 г.
‣ лук синий
‣ сливочный плавленый сыр – 250 г.
‣ специи
🍽️ Пр…
Читать далее →
🍲 Гречка с говядиной и морковью
📋Ингредиенты:
‣ гречка – 80-100 г.
‣ говяжий фарш – 300 г.
‣ морковь – 1 шт.
‣ протёртые томаты – 150 г.
‣ соль
‣ чёрный перец
‣ сладкая паприка
‣…
Читать далее →
🍝 Паста в сливочно-томатном соусе с пармезаном
📋Ингредиенты:
‣ макароны
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ томатная паста – 70 г.
‣
🍝 Паста в сливочно-томатном соусе с пармезаном
📋Ингредиенты:
‣ макароны
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ томатная паста – 70 г.
‣ сливки 20% – 200 мл.
‣ пармезан – 100 г.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ соль
‣ чёрный перец
‣ оливковое масло
🍽️ Приготовление:
1. Отварить макароны до состояния al dente по инструкции, сохранить стакан воды после варки.
2. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок 1-2 минуты до аромата.
3. Добавить томатную пасту, сливки и немного воды из-под макарон, прогреть пару минут.
4. Вмешать тёртый пармезан, паприку, соль и перец, перемешать до однородного соуса.
5. Добавить готовые макароны в соус, перемешать и прогреть ещё 1-2 минуты.
🍴 Томлёные щёчки
📋Ингредиенты:
‣ говяжьи щёчки – 700 г.
‣ сельдерей – 1 стебель
‣ морковь – 2 шт.
‣ лук репчатый – 1 шт.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ томатная паста – 2 ст. л.
‣ красное…
Читать далее →
Идеальный мексиканский начос 😙
📋Ингредиенты:
-Фарш - 300 г (у меня говядина, свинина 50 на 50)
-Лепешки кукурузные
-Сыр моцарелла
-Петрушка
-Лук
-Чеснок
-Помидоры чери
-Паприка, с…
Читать далее →