🥔 Картофельные оладьи 📋Ингредиенты: ‣ картофель – 3 шт. ‣ кукурузный крахмал – 1 ст. л. ‣ сыр пармезан – 30 г. ‣ яйцо –
📋Ингредиенты:
‣ картофель – 3 шт.
‣ кукурузный крахмал – 1 ст. л.
‣ сыр пармезан – 30 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ масло гхи
‣ соль, перец, сухой чеснок, паприка
🍽️ Приготовление:
1. Отварить картофель 10 минут до полуготовности.
2. Натереть картофель и пармезан, добавить специи, яйцо и крахмал – перемешать.
3. Смазать руки маслом и сформировать оладьи.
4. Обжарить на гхи до румяной корочки.