🥩 Свинина с грибами под сырной шапкой 📋Ингредиенты: ‣ свинина для отбивных – 1 кг. ‣ шампиньоны – 300 г. ‣ лук – 1 шт.
📋Ингредиенты:
‣ свинина для отбивных – 1 кг.
‣ шампиньоны – 300 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ сладкий перец
‣ творожный сыр – 100 г.
‣ сыр
‣ соль, перец
🍽️ Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать, обжарить на сковороде до готовности, посолить.
2. Свинину порезать, хорошо отбить.
3. Посолить и поперчить, выложить в форму для запекания или на противень.
4. Смажьте творожным сыром.
5. Выложить обжаренные грибы с луком. Посыпать сверху сыром.
6. Запекать в духовке 45–50 минут при 180°C.