🍫 Шоколадный пирог с маскарпоне 📋Ингредиенты: Для теста: - яйца – 2 шт - сахар – 80 г - сливочное масло – 100 г - молок
📋Ингредиенты:
Для теста:
- яйца – 2 шт
- сахар – 80 г
- сливочное масло – 100 г
- молоко – 200 мл
- мука – 210 г
- какао – 25 г
- разрыхлитель – 1 ч.л
- соль – щепотка
- шоколад – 80 г (по желанию)
Для крема:
- маскарпоне – 300 г
- сахар – 80 г
- яйцо – 1 шт
- кукурузный крахмал – 1 ст.л
- экстракт ванили – по желанию
- сливки 20% – 100 мл