Вафельнице 30+ лет.
Вафельные трубочки (рецепт оригинальный из СССР)
• 5шт яйца
• 200гр сливочное масло
• 100-170гр сахар. Регулируйте сами. Я взяла 170.
• 200гр мука
• 1/3чл соль
Яйца комнатной температуры взбиваем с сахаром до полного растворения второго. Вводим сливочное масло комнатной температуры. Потом муку и соль. Выпекаем, сворачиваем, начиняем)
В качестве начинки сливочное масло и вареная сгущенка. Можно часть масла заменить на взбитые сливки. Можно добавить дробленые орешки, какао, горький шоколад и тд))
Делитесь своими любимыми начинками 🙏