Когда у меня остаются излишки заготовленного пюре, я просто сушу пастилу и предлагаю её вам.
самое разумное решение – купить сушилку и готовить пастилу самим.
Я готовлю пастилу уже много лет и за это время научилась делать её из любой ягоды, чтобы она всегда получалась ровной, эластичной и вкусной. При покупке этой сушилки я дарю видеоурок по пастиле, посмотрев который вы сможете также повторить
И да, с этой сушилкой можно сделать ягодную пудру (выход 8-15%). В этом случае сушим чистое пюре. Если в составе будет сахар или мёд - пудра может не получиться.
Пюре я храню в морозильной камере без каких либо сахаров.
Ну, а если у Вас вдруг не получилась красивая пастила, вы всегда сможете приготовить из нее очень вкусный рулет.
Рулет из пастилы и лаваша (смотрите видео).
В качестве крема: взбитые сметана+сливки+сахар. Можно добавить еще грецкие орешки.
Скручиваем и отправляем в холодильник на 3-4ч, лучше на ночь )
Результат тоже показала)
Ниже в посте я выложу всю информацию об акции на сушилку Ezidri 1000 Digital. Не пропустите её, потому что с 1 августа цена на сушилку возможно будет выше.