16.07.2026 11:57
Обычно в это время мы в Геленджике очень активно делаем заготовки и сушилка у нас работает почти без остановки.
Обычно в это время мы в Геленджике очень активно делаем заготовки и сушилка у нас работает почти без остановки. Снимаем готовый продукт, закладываем новый и опять ставим сушить.
В это время мы уже вялим абрикосы и сливы, сушим яблоки, чуть позже уже можно будет ехать за виноградом, готовим чурчхелу и пастилу…
Но так как в этом году мы в Кемерово , я решила выгрузить свои видео и показать вам, как это у нас обычно происходит)
Многие удивляются, когда я рассказываю, что мы сушим арбуз))) И да, поверьте, чипсы арбуза настолько вкусные, что остановиться невозможно) Наши внуки их ждут также как и чипсы клубники)
При сушке влага испаряется и все вкусы концентрируются, попробуйте обязательно сделать чипсы арбуза)
Арбуз очень сладкий, поэтому сушим его на сеточках. Сушим до состояния чипсы
Собирать нужно очень быстро, так как арбуз впитывает влагу из воздуха и эффект чипсы может очень быстро пройти
Из одного арбуза у меня получилась вот такая, самая большая банка из икеи
Хранить нужно в темном месте, иначе чипсы выцветут
Если часто не открывать, то сохранить в таких банках можно до следующего урожая.
Можно упаковывать в вакуум , но не полный)
В это время мы уже вялим абрикосы и сливы, сушим яблоки, чуть позже уже можно будет ехать за виноградом, готовим чурчхелу и пастилу…
Но так как в этом году мы в Кемерово , я решила выгрузить свои видео и показать вам, как это у нас обычно происходит)
Многие удивляются, когда я рассказываю, что мы сушим арбуз))) И да, поверьте, чипсы арбуза настолько вкусные, что остановиться невозможно) Наши внуки их ждут также как и чипсы клубники)
При сушке влага испаряется и все вкусы концентрируются, попробуйте обязательно сделать чипсы арбуза)
Арбуз очень сладкий, поэтому сушим его на сеточках. Сушим до состояния чипсы
Собирать нужно очень быстро, так как арбуз впитывает влагу из воздуха и эффект чипсы может очень быстро пройти
Из одного арбуза у меня получилась вот такая, самая большая банка из икеи
Хранить нужно в темном месте, иначе чипсы выцветут
Если часто не открывать, то сохранить в таких банках можно до следующего урожая.
Можно упаковывать в вакуум , но не полный)