А вы знали, что Холодец — это не только зимнее блюдо.
- Едим холодным. Достаёшь из холодильника - и это готовая холодная мясная закуска.
- Лёгкий, но сытный. В нём много белка, немного жира, получается полноценный приём пищи.
- Освежает. В жару как раз тянет на всё прохладное, и холодец по ощущениям ближе к окрошке, чем к горячему супу.
- Удобно готовить заранее. Сварил один раз - и несколько дней есть под рукой готовая домашняя еда из холодильника: на ужин, на перекус и даже на праздничный стол.